鰹節の通販・お取り寄せ「大丸鰹節」

鰹(かつお)の腹皮

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フライパンで簡単に料理でき、ごはんとよくあう鰹の腹皮の塩漬けです。自然天日乾燥で、薄塩にしあげました。栄養豊かな郷土食です。お酒のおつまみにもぴったりです。

● 内容量 2枚入り 150g
● 原材料 鰹(鹿児島県産)、塩

〈お召し上がり方〉
・冷凍庫から出した腹身をそのまま金網で焼くか、フライパンにアルミホイルを敷いて、約10分焼いてください。
・1センチぐらいのそぎ切りにして、湯通ししてお酢にてお召し上がり下さい。
・1センチぐらいの棒状に切って、からあげにしても美味です。
ウェブマガジン旅色の九州お取り寄せグルメ&観光特集に紹介されました

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